ਸ਼ਾਹਕੋਟ ਵਿਚ ਕਸਾਵਾ ਖੇਤੀ ਦਾ ਸਫ਼ਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ; ਮੁਫ਼ਤ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਗਾਰੰਟੀ
ਸ਼ਾਹਕੋਟ, 24 ਫਰਵਰੀ : ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡਿੱਗਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਝੋਨੇ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਸਾਬਕਾ ਮੰਤਰੀ ਤੇ ਕਪੂਰਥਲਾ ਤੋਂ ਵਿਧਾਇਕ ਰਾਣਾ ਗੁਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਵੱਲੋਂ ‘ਕਸਾਵਾ’ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਸਫ਼ਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਰਾਣਾ ਗੁਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕਸਾਵਾ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਕਣਕ-ਝੋਨੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ 3 ਤੋਂ 4 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸ਼ਾਹਕੋਟ ਤੋਂ ਵਿਧਾਇਕ ਹਰਦੇਵ ਸਿੰਘ ਲਾਡੀ ਸ਼ੇਰੋਵਾਲੀਆ ਦੇ ਤਿੰਨ ਏਕੜ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਖੇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰੀਖਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫ਼ਲ ਦੱਸਿਆ।
ਰਾਣਾ ਗੁਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇਲਾਕੇ ਦੇ 10 ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ-ਦੋ ਏਕੜ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਬੀਜ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਏ ਜਾਣਗੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਫ਼ਸਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਉਹ ਖ਼ੁਦ ਬਾਇਓ-ਈਥੇਨੌਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਫ਼ਸਲ ਖਰੀਦਣਗੇ।
ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ ਭੁਵਨੇਸ਼ਵਰ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ. ਐਮ. ਨੇਦੁੰਚੇਜ਼ਿਆਨ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਤਕਨੀਕੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਸਾਵਾ ਇੱਕ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਫ਼ਸਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਬੂਦਾਣਾ (ਟੈਪੀਓਕਾ), ਚਿਪਸ, ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ, ਬਾਇਓ-ਈਥੇਨੌਲ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫ਼ਸਲ ਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕਤ ਹੈ।
ਡਾ. ਨੇਦੁੰਚੇਜ਼ਿਆਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5,000 ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਪੌਦਾ 5 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟਾਰਚੀ ਕੰਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 25,000 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਏਕੜ ਵਿੱਚੋਂ 3.75 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Read More : ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ ਬਜਟ ਸੈਸ਼ਨ